Ich war voriges Jahr auf Konferenzreise in Südkorea, und zunächst sei festgestellt: Die koreanische Küche geht noch etwas weiter als in meinem koreanischen Restaurant in Berlin. Hühnerfüße (nicht Beine) kommen vor, unfassbar scharfe Marinaden, und gerne werden Meeresfrüchte aufgetischt, die noch ...[Weiterlesen]
Train to Busan
Morgengrauen. Der Zug von Soeul nach Busan ist in voller Fahrt. Ein Mann schläft auf seinem Sitz zusammengesunken und wiegt im Rhythmus des schwankenden Wagons sanft hin und her. Er erwacht. Plötzlich: Stimmengewirr, Unruhe, Tumult. Der Mann erhebt sich, erkundet den Zug, um dem Ursprung der ...[Weiterlesen]