Klar Soweit? No.22 – Lost in Correlation
Willkommen zur 22. Ausgabe von Klar Soweit? – dem Helmholtz-Wissenschaftscomic. Im heutigen Comic geht es um Wurst, Krebs, Panikmache in den Medien und die WHO. Letztere gibt ziemlich genaue Zahlen heraus. Pro 50 Gramm täglich verzehrter Fleischmenge steigt das Risiko, an Darmkrebs zu erkranken laut WHO-Studie um 18%. Das klingt beeindruckend. Was aber bedeuten diese Zahlen für uns persönlich? Kann man das überhaupt so pauschal ausdrücken? Welche weiteren Faktoren spielen ebenfalls eine Rolle bei der Entstehung von Darmkrebs? Nachdem die erste Empörungswelle abgeebbt ist – und bevor der „Wurstkrebs-Skandal“ wieder im kollektiven Unterbewusstsein versinkt – versuchen wir uns an einem etwas anderen Blickwinkel auf die Problematik.
Und weil das Thema so unendlich komplex ist, hier eine ausführliche (aber nicht vollständige) Linklliste mit vielen lesenswerten Gedanken und Hintergrundinformationen:
- Vegetarier erkranken häufiger an Darmkrebs (Deutsches Ärzteblatt)
- die Agenda der WHO (via Scilogs)
- Fleischverzehr, Krebsrisiko & Konsumrausch (FAZ online)
- United Nations Food Balance Sheet (via FAOSTAT)
- DNA-Reparaturprozesse & Darmkrebs (PDF via Labor & More)
- Basics Krebsentstehung & karzinogene Substanzen (via Journal für Ernährungsmedizin; alt aber Grundlagen verständlich dargestellt)
- Korrelation & Kausalität (via Nachdenkseiten)
- Video von SciShow News zum Thema Krebs & Fleischkonsum (in Englischer Sprache via Youtube)
- Darmkrebs, Zahlen & Fakten (via DKFZ)
- Stellungnahme von Harald zur Hausen (DKFZ)
- Darmkrebs, Erkrankungsrisio (via Statista)
- Stellungnahme der WHO (via Süddeutsche)
- Originalstudie der WHO (via The Lancet Oncology)
Über den Comic
Der Helmholtz-Wissenschaftscomic „Klar soweit?“ erscheint einmal im Monat in den Helmholtz Blogs. Die Zeichnungen von Veronika Mischitz, aka Frau Kirschvogel, stellen Themen des aktuellen Diskurses um die Wissenschaft und Forschung dar – mal kommentierend, mal witzig – mal erzählend, mal erklärend. Die Creative Commons-Lizenz, unter der die Comics stehen, ermöglicht das Teilen und Weiterverwenden der Zeichnungen, solange Urheber und Lizenz genannt werden. Wir freuen uns über eine angeregte Diskussion in den Kommentaren unter den einzelnen Comics. „Klar soweit?“ ist auf der Comic-Seite www.helmholtz.de/comic zu finden und als RSS-Feed abonnierbar. Nutzer der Plattform App.Net können sich per Push-Benachrichtigung über neu erscheinenden Comics auf mobilen Geräten informieren lassen.
Leser:innenkommentare (4)
Ben
Erschreckend, dass an erster Stelle eine sechs Jahre alte Studie referenziert wird, deren Zitierungen doch ein anderes, differenzierteres Bild zeichnen.
Henning Krause
Wieso erschreckend? Mit der Sortierung der Links wollten wir keine Gewichtung der Quellen vornehmen.
Helmholtz-Wissenschaftscomics | digithek blog
[…] No.22 – Ernährung, Krebs, Statistik, WHO, Wurst […]
Klar Soweit? No.37 BASICS – Erklärungsmuster - Augenspiegel
[…] zur Untermauerung einer wissenschaftlichen Hypothese so eine Sache ist, hatten wir bereits in einem Comic thematisiert. Dennoch ist die Suche nach Korrelationen zwischen Umweltfaktoren und Merkmalen ein wichtiger […]